Nel periodo che precede il Natale, le città e le case si trasformano in scenari dove la convivialità assume un ruolo centrale. Le tavole si preparano a ospitare incontri e rituali di stagione, mentre l’atmosfera invita a costruire momenti capaci di diventare ricordi. È in questo contesto che Moët & Chandon introduce le due edizioni limitate pensate per le Feste 2025, interpretando il savoir-fête francese che identifica la Maison dal 1743.
Il progetto sceglie il rosso come filo conduttore, un colore che la Maison descrive come rappresentazione di amore, energia, connessione e celebrazione. Durante il periodo festivo, il rosso attraversa Parigi nelle sue molteplici sfumature, dalle vie di Saint-Germain-des-Prés alle vetrine di Place Vendôme, trasformandosi in un elemento visivo che accompagna abiti eleganti, luci cittadine e dettagli delle celebrazioni di fine anno.
La collezione 2025 comprende alcune delle cuvée più rappresentative della Maison. Tra queste, Moët Impérial nella versione “Red”, Grand Vintage e Collection Impériale Création N°1. Le proposte sono presentate come espressioni diverse di gusto ed esperienza, pensate per accompagnare momenti di condivisione o occasioni speciali. Lo Chef de Cave Benoît Gouez, custode dello stile della Maison, continua a lavorare sulla ricerca dell’equilibrio che caratterizza le cuvée annuali.
Il comunicato ufficiale fornisce anche indicazioni tecniche legate al servizio. Lo Champagne dovrebbe essere conservato al riparo dalla luce a una temperatura costante tra 12 e 13°C, poi raffreddato gradualmente in frigorifero o in un secchiello con ghiaccio. Le temperature di degustazione ideali variano tra 8 e 10°C per i non millesimati e 10–12°C per i millesimati. Per esaltare aromi e struttura, la Maison suggerisce l’uso del bicchiere 870 progettato da Benoît Gouez insieme a Gérard Liger-Belair e al maestro vetraio Gérard Lehmann; in alternativa, è consigliato un calice da vino bianco.
Il tema degli abbinamenti culinari viene trattato attraverso il lavoro di Jean-Michel Bardet, Executive Chef della Maison, che propone una cucina semplice e raffinata, capace di valorizzare le diverse cuvée. Gli esempi citati includono piatti come il rombo alla Bellevue, il vol-au-vent di aragosta o il pollame natalizio in crosta di pane, ciascuno pensato per entrare in dialogo con le caratteristiche aromatiche dei diversi Champagne.
La stagione delle feste 2025 è accompagnata anche da un’iniziativa dedicata all’Art of Gifting presso Rinascente Milano Piazza Duomo. Dal 3 dicembre 2025 al 7 gennaio 2026, la Food Hall ospiterà un temporary shop dove sarà possibile personalizzare confezioni e biglietti per i coffret in edizione limitata. Durante lo stesso periodo, il Maio Restaurant proporrà degustazioni delle cuvée della Maison abbinate a piatti selezionati.
Le edizioni limitate saranno disponibili da fine novembre negli store Rinascente di Milano, Roma, Torino e Firenze. La conclusione dell’anno offre così un nuovo capitolo nel percorso della Maison, che negli ultimi mesi ha presentato anche progetti come “The Legacy Case”, realizzato con RIMOWA e dedicato a Roger Federer, testimonianza del rapporto tra eredità, creatività e cultura dell’eccellenza che caratterizza Moët & Chandon.
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